構造式 | |
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同義語 | E 920;E 920;L-システイン;E 920 |
化学名 | L-CYSTEINE H-CYS-OH L-Cys L-Cysteine CYSH E 920 |
仕様 | 99%min |
梱包 | 要求ごとの25KGS / 200KGSドラムまたは |
安全データシート | 要求に応じて |
可用性 | ファインケミカル、医薬品中間体、APIのキロからトンまでのバルク供給と受託製造。お問い合わせは、info@nbinno.com までメールでお問い合わせください。 |
L-システイン
略語 | L-Cys |
化学名 | (R)-2-アミノ-3-メルカプトプロピオン酸 |
化学式 | C 3 H 7 NO 2 S |
分子量 | 121.16 |
窒素含有量 | 11.56% |
CAS番号 | 52-90-4 |
に準拠 | DAB |
溶解度 | 水に溶けやすい |
アッセイ | 98.0から101.0% |
仕様 | 白い結晶または結晶性粉末;特徴的な味 |
原産国 | 日本 |
製造プロセス | 発酵 |
パッケージング | 1 kgポリドラム、20 kgファイバーボックス |
追加情報 | 非必須アミノ酸であるシステインは、タウリンの前駆体であり、抗酸化グルタチオンの成分です。肝機能を改善し、アミノ酸注入で、香味成分、パン発酵サプリメント、および天然フルーツジュース製品の酸化防止剤として使用されます。 |
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